twitter
rss


Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...Salam Sejahtera dan Salam 1Malaysia...

Selamat datang ke tahun 2012, semoga dipanjangkan umur dalam iman, dimurahkan rezeki yang halal dan dikurniakan iman yang teguh...


Wassalam...

Kononya la...Tapi okay apa!
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...

Aktiviti memasak pada kali ini agak berlainan, disebabkan keseluruhan proses memasak dilakukan oleh  murid-muris saya. Malahan watak dalam video ini juga seratus peratus mereka berempat. Mungkin agak kaku, kekok dan janggal, namun apa yang mereka lakukan amat hebat! Bukan sebarangan orang yang mampu melakukannya, bahkan murid-murid normal juga tidak semua yang dapat berinteraksi dihadapan kamera seperti mereka. Daripada pengalaman saya, orang dewasa juga akan gugup bila berhadapan dengan kamera dan adakalanya terus kaku.

Lantas, sedikit penghargaan kepada mereka yang tekad untuk merealisasikan video ini saya selitkan intro Masterchef Malaysia sebagai pembakar semangat.

Kali ini murid yang terlibat adalah Meisi binti Nobi (MEISI), Normi a/p Mat Nor (NORMI), Nur Salwani binti Hairuddun (WANI) dan Mohd Isham bin Zakaria (ISHAM) dalam menyedia dan menyiapkan sajian Puding Laici.

Saksikanlah JUNIOR MASTERCHEF SK KROH 2011



Begitulah video yang terhasil walaupun tanpa sebarang latihan atau 'rehearsal'. Pelbagai telatah mereka dalam menyediakan sajian Puding Laici. Tetapi kesungguhan dan keterujaan mereka amat mengagumkan saya. Tidak sabar sekali mereka untuk menyaksikan video lakonan mereka dipertontonkan tambahan Meisi yang menjadi 'hos' rancangan ini.

Sebuah video yang hanya sembilan minit, akan tetapi amat mengujakan. Terima kasih kepada murid-murid yang telah menjayakannya dengan cemerlang. Terima kasih kepada Meisi binti Nobi (MEISI), Normi a/p Mat Nor (NORMI), Nur Salwani binti Hairuddun (WANI) dan Mohd Isham bin Zakaria (ISHAM) kerana membuktikan anda mampu menyamai orang lain. Anda semua setaraf dengan yang di kelas normal sekiranya anda berkeyakinan dan berusaha bersungguh-sungguh.

Jadilah yang terbaik untuk diri anda supaya anda dihargai.

NORMI, ISHAM, ZUL, FAIRUZ dan MESI (Maaf tak sempat nak masukkan gambar WANI)

Wassalam.

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..


Sebelum ini saya telah poskan video 'Mikropengajaran' berkenaan nutrisi pemakanan di dalam blog ini dan pada kali ini saya poskan pula 'Makropengajaran' iaitu sambungan kepada 'Mikropengajaran' yang lepas.


Sebelum anda meneruskan untuk membaca entry kali ini, terlebih dahulu sila saksikan video ini dahulu.


Saksikanlah 'Makropengajaran: SALAD BUAH'





Terima kasih kerana sudi menonton dengan sabar.


Resepi kali ini agak mudah dan senang untuk dipraktikkan oleh murid-murid pendidikan khas atau kanak-kanak istimewa. Penyediaan hidangan ini tidak memerlukan penggunaan api untuk memasak kerana hidangan ini tidak perlu dimasak! yang perlu hanyalah 1-memotong, 2-menuang atau mencampur, 3-menggaul sebati, 4-mendingin sejuk, seterusnya 5-menghidang dan 6-makan! 6M! Itu sahaja. Mungkin teori 6M agak panjang dan susah untuk diingati, tapi percayalah hidangan ini amat mudah.


RESEPI


Berikut juga saya sertakan resepi salad buah-buahan untuk anda cuba.


Bahan-bahan:

  1. Buah epal (1 biji)
  2. Buah jambu batu (1 biji)
  3. Buah pear (1 biji)
  4. Kismis (segenggam atau ikut suka)
  5. Asam manis (2 atau 3 jenis)
  6. Susu sejat (250 ml)


Cara-caranya:

  1. Potong dadu semua buah yang ada.
  2. Hiris asam manis dalam saiz kecil.
  3. Gaulkan buah dan asam serta biarkan seketika.
  4. Masukkan susu sejat yang setara dengan jumlah buah.
  5. Masukkan kismis sebagai hiasan.
  6. Masukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika sebelum dihidangkan.


* Hidangan ini sesuai disajikan sejuk.
* Untuk maklumat berkenaan nutrisi pada hidangan ini sila klik Nutrisi Pemakanan iaitu entry saya yang terdahulu berkaitan khasiat dalam resepi ini.


Kepada semua pembaca! SELAMAT MENCUBA!


Sekian dan Wassalam.




Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...


Hari ini adalah hari terakhir tahun hijrah 1432. Meninggalkan pelbagai kisah suka dan duka. Menyaksikan kejayaan dan kemenangan insan-insan yang bertuah. Tidak kurang juga terawang-awang kekalahan dan kepahitan apabila ada kehilangan. Namun, kehidupan harus diteruskan. Jadikanlah hidup yang mendatang lebih bahagia, lebih ceria, lebih ketenangan dan lebih kebaikan dalam keimanan.

 Salam Maal Hirah 1433 kepada semua rakan dan sahabat, rakan PPG PJJ UPSI seluruh Malaysia dan sesiapa  sahaja yang mengenali diri saya.





Wassalam.

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...

Mungkin disebabkan saya menjadikan subjek Kemahiran Hidup dan mengkhusus dalam aktiviti penyediaan makanan sebagai tema blog ini juga disebabkan saya sering mengajar murid dengan pelbagai sajian ringkas saya amat tertarik dengan kebolehan kanak-kanak pada tahap murid saya sebagai menyamail kemahiran atau skill chef yang profesional.

Sebenarnya telah lama saya mengikuti rancangan Mastercef di negara lain sebelum rancangan ini diterbitkan di Malaysia mengikut format yang sama.



Daripada semua yang saya tonton, yang paling menarik perhatian saya adalah rancangan "Junior Masterchef Australia" edisi yang pertama. Amat mengujakan! Sekumpulan kanak-kanak pada umur 9 hingga 12 tahun memasak dengan skill yang menyamai seorang chef yang terlatih malahan pada satu tahap boleh mangatasi chef profesional! Hebat!

Apa pun yang ingin saya ketengahkan di sini adalah, peluang harus diberikan kepada setiap insan untuk belajar. Ini dibuktikan dengan kanak-kanak dalam rancangan "Junior Masterchef Australia" ini. Tidak kurang juga apa yang telah dibuktikan oleh murid saya. Mungkin mereka ada kekurangan, tapi mereka tetap ada hak. Hak untuk mengetahui!

Wassalam.


Sekiranya anda melihat kata laluan (password) anda tersenarai di bawah ini, HENTIKAN!

Sebelum anda membaca keseluruhan artikel ini, sila gantikan kata laluan (password) anda serta merta -- sebelum anda terlupa. Anda berkemungkinan melakukannya di banyak tempat disebabkan kata laluan (password) anda mungkin digunakan semula (yang sama) dibeberapa akaun yang berbeza.

Disenaraikan dua senarai dibawah ini, senarai yang pertama disediakan oleh SplashData:


  1. password
  2. 123456
  3. 12345678
  4. qwerty
  5. abc123
  6. monkey
  7. 1234567
  8. letmein
  9. trustno1
  10. dragon
  11. baseball
  12. 111111
  13. iloveyou
  14. master
  15. sunshine
  16. ashley
  17. bailey
  18. passw0rd
  19. shadow
  20. 123123
  21. 654321
  22. superman
  23. qazwsx
  24. michael
  25. football

Pada tahun lepas, Imperva melihat kepada 32 juta kata laluan (password) yang dicuri dari RockYou, laman sesawang yang digodam (a hacked website), dan menerbitkan senarai sepuluh teratasnya yang terburuk iaitu:


  1. 123456
  2. 12345
  3. 123456789
  4. Password
  5. iloveyou
  6. princess
  7. rockyou
  8. 1234567
  9. 12345678
  10. abc123

Sekiranya anda telah sampai ke para ini dan masih lagi tiada tersenarai kata laluan (password) anda, tanhiah! ini memang berita baik. Akan tetapi, sila ambil perhatian bahawasanya kata laluan (password) tersebut juga dirumitkan dengan mencampur adukkan abjad dan nombor, sebagi contoh 'passw0rd' (dengan abjad "o" digantikan dengan nombor "kosong" (0)) juga telah termasuk dalam senarai 2011. "abc123" adalah kata lauan (password) yang dicampuradukkan juga tersenarai di kedua-dua senarai di atas.

Pada tahun lepas, Imperva mencadangkan suatu senarai amalan terbaik penggunaan kata laluan (password best practices), dicipta oleh NASA bagi membantu mereka melindungi sains roket mereka, senarai tersebut adalah:

  • mengandungi minimum lapan (8) huruf.
  • mengandungi minimum empat (4) jenis huruf (charecters) yang bersbeza iaitu ABJAD HURUF BESAR (upper case letters), abjad huruf kecil (lower case letters), nombor dan huruf istimewa (special characters) seperti '!@#$%^&*,;:". Sekiranya sekadar hanya satu abjad atau satu huruf istimewa, sepatutnya tidak diletakkan pada kedudukan yang pertama mahupun yang terakhir pada kata laluan (password) tersebut.
  • jangan letakkan nama, perkataan slanga (slang word) atau sebarang perkataan yang terdapat dalam kamus. Jangan letakkan sebahagian daripada nama anda atau alamat emel anda.

Sekiranya anda patuh pada saranan ini, insyaAllah, ini bermakna anda telah mencipta kata laluan (password) yang mustahil untuk digodam atau sekurang-kurangnya anda telah mencuba yang disarankan oleh guru keselamatan maya Bruce Schneir: Mengolah perkataan kepada Kata laluan (Turn a sentence into a password).

Sebagai contoh, "Now I lay me down to sleep" yang mungkin menjadi nilmDOWN2s, kata laluan 10-huruf yang tak akan ditemui di dalam sebarang kamus.

Sukar mengingati kata laluan (password) tersebut? Schneir berpendapat tidak menjadi masalah untuk menulis kata laluan tersebut dan simpan di dalam dompet anda, atau sebaiknya hanya menjadikannya sebagai 'pembayang' di dalam dompet anda. Bukan sekadar merangkumi dalam senarai kegunaan pada tugasan seharian sahaja. Cubalah menggunakan kata laluan (password) yang berbeza pada setiap perkhidmatan yang anda gunakan, tetapi sekiranya anda tidak berhasil untuk berbuat demikian sekurang-kurangnya bangunkan satu set kata laluan (password) yang boleh anda gunakan terhadap setiap tapak perkhidmatan yang berlainan.

Suatu hari nanti, kita akan menggunakan skim pengesahan identiti (authentication schemes), mungkin biometrik yang tidak memerluakan terlalu banyak tapisan untuk melindungi data kita. Akan tetapi, dalam masa yang sama, kenyakan kita mempunyai kata laluan (password), dari itu kata laluan perlu cukup mantap sejajar dengan tanggungjawab yang dipikul.

oleh David Coursey | Forbes

Terjemahan dari Yahoo! News
url: http://finance.yahoo.com/news/25-worst-passwords-2011-revealed-202955980.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Nur Iman Humaira binti Hairul Azwan

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers